Черво с чар

Истината за един пренебрегван орган.

Тази книга неслучайно е международен бестселър. Тя насочва прожекторите към последните научни изследвания на храносмилателния тракт. Червата, един дълго пренебрегван орган, са ключът към тялото и мозъка. Те са в основата на същността ни – едно умно програмирано, чувствително създание, което предано и отговорно е ангажирано със здравето и емоционалния ни свят. Черво с чар не налага строги здравословни предписания. Достъпно и очарователно книгата предоставя знание, чрез което по-лесно да намерим пътя към хармонията между тялото и духа. Компетентен и изумително забавен пътеводител из тайните на храносмилателната система!

С хумор и фантазия Джулия Ендерс разяснява магията на чревната дейност и отговаря на въпроси като:

• Защо и как се появяват стомашните киселини?
• На какво се дължи непоносимостта към глутена и лактозата?
• Как затлъстяването, депресията и алергиите са свързани с нарушения баланс на чревната флора?
• Кои са лошите и добрите бактерии в храносмилателния процес?

Джулия Ендерс е родена през 1990 г. в Манхайм, Германия. Тя нашумя като учен и автор, чиято дебютна книга се превърна в абсолютен бестселър. Оригиналното издание на Черво с чар: вътрешната история на най-подценявания орган на нашето тяло излиза на немския пазар през март 2014 година. Към днешна дата от нея е реализиран тираж от над 1 милион екземпляра. Права за издаването ѝ са продадени на над 30 страни, в т.ч. Холандия, Корея, Испания, Великобритания, Полша, Финландия, Италия, Дания, Швеция, Тайван, Гърция, Норвегия, Унгария, Португалия, Бразилия, Словакия, Франция, Китай, Чехия, Северна Америка, Сърбия, Япония, Хърватска, Латвия, Словения, Русия, Украйна, Исландия, Турция, Естония и България.

СЪДЪРЖАНИЕ:

Предговор към българското издание
Предговор
Черво с чар

• Как става акането? И защо си струва да зададем този въпрос?
  • Правилно ли седя на тоалетната?
• Преддверието към чревната тръба
• Строеж на червото
  • Дългучестият хранопровод
  • Закривената стомашна торбичка
  • Лъкатушещото тънко черво
  • Ненужното сляпо черво и пухкавото дебело черво
• Какво в действителност ядем
• Алергии, непоносимости и нетърпимости
  • Целиакия и чувствителност към глутен
  • Нетърпимост към лактоза и фруктоза
• Кратко четиво за изпражненията

Нервната система на червото

• Как органите ни транспортират храната
  • Очи
  • Нос
  • уста
  • Гърло
  • Хранопровод
  • Стомах
  • Тънко черво
  • Дебело черво
• Кисело оригване
• Повръщане
  • Защо повръщаме и какво да направим срещу това
• Запек
  • Разхлабителни
  • Правилото за трите дни
• Мозъкът и червото
  • Как червото въздейства на мозъка
  • За раздразнени черва, стрес и депресии
  • Къде възниква Азът

Светът на микробите

• Човекът като екосистема
• Имунната система и нашите бактерии
• Развитието на чревната флора
• Чревните жители на един възрастен
  • Гените на нашите бактерии
  • Трите чревни типа
• Ролята на чревната флора
  • Как бактериите ни правят дебели? Три хипотези
  • Холестерол и чревни бактерии
• Лошите момчета – вредни бактерии и паразити
  • Салмонели с шапчици
  • Helicobacter pylori – най-старият домашен любимец на човечеството
  • Токсоплазмите – безстрашните ездачи на котки
  • Глисти
• За чистотата и добрите бактерии
  • Чистотата във всекидневието
  • Антибиотици
  • Пробиотици
  • Пребитиоци

Кратък предговор към новото издание
Новости около оста черво – главен мозък
Умно желание за кисело
Благодарности
Основни източници